Сырники из творожного сыра – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

20 мин. 3 порции 9

Творожный сыр – еще одна прекрасная основа для домашних сырников. Кстати, их можно сделать не только сладкими, но и солеными, с разными травами и специями. И тогда это уже будет скорее закуска, а не десерт.

Ингредиенты

• Творожный сыр – 350 г
• Яйца куриные – 1 штука
• Сахар – 3 ст.л.
• Мука – 5 ст.л.
• Сода пищевая – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Оставьте творожный сыр на время при комнатной температуре, чтобы он стал мягче.

Взбейте венчиком яйцо с сахаром. Туда же вмешайте творожный сыр.

Добавьте щепотку соды и постепенно введите муку.

Возьмите еще немного муки, наберите тесто ложкой и обваляйте. Сформируйте сырник и сделайте то же самое с остальными.

Обжарьте сырники с двух сторон по 2-3 минуты на каждую.

Фото: Юлия Зубкова

Рецепт добавила: Ирина Ковалева Вам понравился рецепт? 9 Мне нравится Поделитесь В избранное 0 комментариев Крем для выравнивания торта Сырные вафли на гриле Сырные венские вафли