Морковный низкокалорийный ПП торт: вкусно и полезно

Давно пора забыть о старом скучном стереотипе, что торты – это обязательно что-то жирное, тяжелое и вредное. Они вполне могут быть полезными и даже низкокалорийными. И яркий тому пример – рецепт вот этого морковного ПП торта.

Ингредиенты

• Яичные белки – 3 штуки
• Яичные желтки – 1 штука
• Овсяные отруби – 300 г
• Заменитель сахара (стевия) – 25 г
• Морковь – 300 г
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Йогурт – 200 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Взбейте миксером белки, желток и 20 г стевии до пышности.

Шаг 2: Смешивание ингредиентов

Измельчите отруби в блендере, натрите морковь и смешайте все вместе.

Дополнительные ингредиенты

Добавьте разрыхлитель. Можно добавить орехи или сухофрукты по вкусу.

Шаг 3: Выпекание коржа

Выпекайте корж в духовке 40-45 минут при 180 градусах.

Шаг 4: Охлаждение и сборка торта

Дайте ему остыть на решетке и разрежьте на два коржа.

Шаг 5: Подготовка крема

Взбейте до пышности йогурт и немного стевии.

Шаг 6: Финальная сборка

Промажьте коржи и соберите торт. Украсьте его по вкусу.

Польза морковного торта

Морковный низкокалорийный торт – это не только вкусное, но и полезное лакомство. Морковь содержит много витаминов, минералов и клетчатки. В отличие от обычных тортов, этот десерт имеет значительно меньше калорий, что делает его идеальным вариантом для тех, кто следит за своим питанием.

Преимущества использования стевии

Стевия – это натуральный заменитель сахара, который не содержит калорий и не повышает уровень сахара в крови. Это делает морковный торт подходящим для диабетиков и людей, соблюдающих низкоуглеводную диету.

Заключение

Низкокалорийный морковный ПП торт – это отличный способ насладиться десертом без ущерба для фигуры. Он прекрасно подойдёт как для праздника, так и для повседневного питания.